徐汇区教育系统第七届“徐职高杯”教工家庭厨艺大赛于金秋10月13日又再次开赛了,今年的比赛主题是制作蛋糕和饼干。我校派出了2名年轻女教师代表学校参加比赛,这2名女教师之前参加过区教育工会举办的徐汇教工家庭风情西点培训班,所以在制作蛋糕和饼干这2个项目上还是比较得心应手的,再加上赛前的充分准备,商量主题、样式等,对比赛还是蛮有信心的。
10:45第三场比赛开始了,我校王欢老师制作的蛋糕主题为“樱桃小丸子”蛋糕,吴珊老师制作的饼干叫“圈圈小饼干”。2名女教师各自根据赛前准备的制作配方和样式开始忙活起来。称重、打蛋、揉面、裱花……2位年轻教师沉着应对,在规定的1小时时间内提前完成制作、烘烤和装盘,并且制作的总体效果不错,味道也很美味!
观赏着自己完成的作品,并和参赛的其他老师交流着制作的心得,真是一次愉快的体验,在享受制作带来的愉悦的同时,也收获了自己精心制作的“美味”!